Уже более десятилетий учёные изучают влияние витамина C на течение простуды. Обширный анализ 2007 года, в котором были собраны данные более чем за 60 лет клинических наблюдений, показал: приём витамина C после начала болезни существенно не сокращает продолжительность простуды и не делает её течение легче.
Если принимать витамин C профилактически, продолжительность простуды у взрослых сокращается всего на один день. Иными словами, если взрослый человек болеет простудой в среднем 12 дней в год, то с витамином C это число снизится лишь до 11.
Анализ 2010 года подтвердил, что ежедневный приём витамина C не защищает от простуды. Исключение составили люди с высокой физической активностью — у них риск заболеть фактически снижался наполовину.
Исследования показывают, что даже если принимать по 200 мг витамина C в день, это не облегчит течение простуды, но может помочь организму немного быстрее восстановиться. То есть польза есть, но не такая значительная, как часто считается.
Эксперты отмечают, что витамин C лучше получать с пищей. Суточная норма для женщин составляет 70 мг, для мужчин — 80 мг. Детям достаточно 50–70 мг. Передозировка свыше 2000 мг может вызвать тошноту, диарею или даже камни в почках.
Витамин C важен для иммунитета, но это не волшебная таблетка, которая поможет справиться с простудой, если она уже началась. Сбалансированное питание, сон и достаточное количество жидкости остаются лучшими союзниками в борьбе с болезнью.