Некоторые посетители одного из латвийских ресторанов выразили недовольство в социальных сетях из-за того, что заведение требует чаевых в необычной форме. На чеках имеется приписка, в которой указано, что к общей сумме заказа добавляется 10% за услуги. Портал La.lv решил выяснить, имеют ли рестораны право на подобные действия, – об этом пишут латвийские СМИ.
Из-за роста цен на энергоресурсы и нехватки рабочей силы эта зима может стать последней для трети латвийских ресторанов, заявила агентству LЕТА исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Санта Грайксте.
Из-за дороговизны жизни в Латвии увеличится количество компаний быстрого питания. Такой прогноз в эфире передачи "900 секунд" на телеканале TV3 озвучил президент Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Янис Наглис.
Отрасль общественного питания сталкивается не только с неопределенностью и постоянными ограничениями во время этой пандемии, но и с новыми проблемами на рынке труда. Председатель правления "Tiamo grupa", компании-владельца торговой марки "Čili pizza", Томс Зукулис говорит, что поставщикам общественного питания на рынке труда нелегко и сложно, потому что люди боятся работать в сфере общественного питания по нескольким причинам.
Из-за непостоянства ограничений в связи с Covid-19 индустрия гостеприимства потеряла в этом году больше работников, чем в результате введения требования об обязательной вакцинации, заявила исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов (ЛАГР) Санта Грайксте.
Чтобы поддержать местных предпринимателей, Центр туристической информации обобщил предложения готовой еды с доставкой на дом или навынос от даугавпилсских предпринимателей в сфере общественного питания.
Сегодняшний прямой эфир программы Gorod ON AIR мы хотим посвятить кафе, барам и ресторанам Даугавпилса - чтобы немного поддержать представителей отрасли общественного питания в тяжелое для них время!
Кафе и рестораны готовятся к зиме: некоторые утепляют террасы, некоторые будут обслуживать только в помещениях. При этом пока не ясно, смогут ли предприятия снова рассчитывать на господдержку, если эпидемиологические ограничения оставят их без посетителей или вовсе заставят остановить бизнес. Отчасти по этой же причине часть ушедших во время локдауна работников боится возвращаться в отрасль, пишет портал Press.lv.
Из-за вызванного Covid-19 кризиса в Латвии закрылись примерно 105 заведений общественного питания, признал в интервью Latvijas Radio президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис пишет портал Press.lv.
Из-за пандемии Covid-19 и принятых правительством Латвии ограничений индустрия общественного питания начала испытывать ощутимую нехватку кадров. Об этом в эфире радио Baltkom рассказал президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.
Из-за возможности вакцинации в Латвии с 12 лет все действующие ограничения посещения ресторанов и других публичных мест также касаются детей и подростков старше 12. Об этом в эфире радио Baltkom напомнил президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.
Решения об изменении Covid-ограничений принимаются Министерством здравоохранения без дискуссии со сферами, которых напрямую касается новое регулирование. Об этом рассказал глава Латвийского общества ресторанов Янис Ензис, пишет портал Press.lv.
Со вторника, 15 июня, кафе смогут обслуживать клиентов в помещении. Вне помещений начнут работать аттракционы, в том числе водные. Такое решение принял Кабмин по предложению Министерства экономики, пишет портал rus.delfi.lv.
7 мая рестораны и кафе открыли свои террасы для посетителей. Портал Gorod.lv поинтересовался у даугавпилчан, воспользуются ли они предоставившейся возможностью? Выяснилось, что в целом горожане настроены позитивно.
Начиная с пятницы, 7 мая, террасы ресторанов смогут обслуживать посетителей с 6:00 до 21:00, согласно поправкам к правилам «Меры эпидемиологической безопасности для ограничения распространения инфекции Covid-19», принятым правительством в четверг, сообщает портал Press.lv.
Правительство Латвии будет думать над устранением рисков при работе террас, которые согласно решению Сейма смогут начать обслуживать посетителей при кафе и ресторанах с 7 мая. Об этом в эфире LTV сказал глава Минздрава Даниэль Павлютс, пишет портал Press.lv.
Сейм сегодня в окончательном чтении принял поправки к закону, которые позволят предприятиям общепита предоставлять свои услуги на открытом воздухе, согласно правилам эпидемиологической безопасности.
С четверга 22 апреля заведениям общепита в Литве, которые оставались закрытыми с 7 ноября, снова разрешено обслуживать клиентов — пока только на террасах. Прохладная погода народ не отпугнула: во многих заведениях столики расписаны уже на три дня вперед, сообщает портал Press.lv.
Сегодня, 10 ноября, в прямом эфире программы Gorod ON AIR мы расскажем нашим зрителям о работе кафе и ресторанов Даугавпилса в режиме чрезвычайной ситуации (ЧС), которая продлится до 6 декабря.
После того, как правительство смягчило связанные с Covid-19 ограничения, спрос в ресторанах по сравнению с периодом чрезвычайной ситуации значительно вырос, заявил председатель правления Рижского бюро по развитию туризма Янис Ензис.
Новая вспышка заболевания Covid-19 в Латвии показала, что развлекательные места с большим скоплением людей являются опасными с медицинской точки зрения. Об этом в ходе пресс-конференции рассказал глава департамента анализа риска и профилактики инфекционных заболеваний Центра профилактики и контроля заболеваний (SPKC) Юрий Перевощиков.
Предприятиям общественного питания, возможно, разрешат сократить определенное правительством минимальное пространство на одного посетителя, заявил министр экономики Янис Витенбергс сегодня после заседания партий коалиции.
В Латвии закрыты рестораны "Чили пицца", которыми управляло входящее в литовский "Чили холдинг" предприятие "Чили пицца", но пиццерии, принадлежащие держателю франшизы "Tiamo grupa", продолжают работу, сообщили агентству ЛЕТА в "Чили пицца".
Сегодня, 19 мая, состоялось заседание Комиссии по городскому строительству и окружающей среде, на которой ее члены решили, что в будущем фирмам, работающим в сфере общественного питания, не нужно будет платить аренду за землю, принадлежащую самоуправлению, на которой они хотят разместить столики в сезон, а также участвовать в аукционе на это право.
В связи с объявленным чрезвычайным положением в стране посещение кафе и ресторанов нежелательно, и жителям города остается только тешиться воспоминаниями.
В Даугавпилсе появился новый путеводитель по ресторанам и кафе - «Даугавпилсский путеводитель гурмана» (“Daugavpils Gardēžu ceļvedis”). Даугавпилсский туристический информационный центр в сотрудничестве с Даугавпилсской городской думой и Даугавпилсскими предприятиями общественного питания подготовил для даугавпилчан и гостей города специальный путеводитель, призывая людей наслаждаться пищей вне дома и знакомиться с разнообразием местной кухни.
Новый опрос на портале Gorod.lv посвящен «Даугавпилсскому меню», блюда которого можно попробовать только в нашем городе.
У Даугавпилса есть своё особое меню с блюдами, которые можно попробовать только в Даугавпилсе. В рамках сотрудничества Агентства развития туризма и информации Даугавпилсского городского самоуправления с предприятиями общественного питания Даугавпилса издана обновлённая брошюра «Даугавпилсское меню», в которую включены специальные блюда предприятий питания Даугавпилса.
Как сообщает портал Press.lv, во второй половине 1980–х, когда появились кооперативы и "крыши", в Юрмале стало неспокойно. Криминальные разборки не обошли и знаменитые рестораны. Были убийства, взрывы. Об этом рассказывают бывшие сотрудники Юрмальского управления милиции: начальник криминальной милиции (полиции) Валерий Николаевич Сергеев и заместитель начальника уголовного розыска Михаил Ильич Хесин.
Как сообщает портал Press.lv, многие рижские рестораны работают на грани выживания, другие – несут убытки.
Хестон Блюменталь – из тех поваров, которые ломают шаблоны. Он, крупный экспериментатор и творец эмоций - сам по себе. Будучи пионером мультисенсорной кулинарии, он добился признания многих мировых гурманов и кулинарных критиков. Об этом свидетельствует не только тот факт, что в лондонском ресторане Блюменталя The Fat Duck резервации расписаны на несколько месяцев вперед, но и престижные три звезды Мишлен. Tasty.lv поговорил с Хестоном Блюменталем о философии приготовления пищи и о том, как выглядит будущее ресторанов во всем мире.
Вымогательство посредством распространения новостей о якобы заложенной взрывчатке в последнее время стало весьма распространенным видом преступления. Как отметил в интервью программе "900 секунд" министр внутренних дел Рихард Козловскис, от действий доморощенных "бомберов" страдаю не только владельцы больших торговых центров, но и предприятий, кафе и ресторанов.
Внимание, конкурс! 8 ресторанов города с 28 мая предлагают блюда нового даугавпилсского меню.
В рамках информационной кампании «Люби свое сердце», с 6 по 21 ноября в кафе и ресторанах Латвии пройдет акция «Здесь любят твое сердце». Организует ее Министерство здравоохранения и Центр профилактики и контроля заболеваний.
Уже много лет у латвийских министров есть возможность получить в свое пользование служебную кредитную карту, с помощью которой им удобнее оплачивать проживание в отелях, транспорт и ужины с коллегами в зарубежных поездках.
В центре Москвы у метро "Третьяковская" в Климентовском переулке днем в среду, 29 января, произошел крупный пожар.
Свои подписи под письмом в парламент поставили хозяева Лидо, Славу ресторанс, Дабл кофе, Ган бей, Клондайка и другие крупные игроки отрасли.