Хлеб
Аглонский ржаной хлеб попал в престижный реестр ЕС 2 07.02.2025
Европейская комиссия внесла латвийский ржаной хлеб Aglonas maizes veistūklis в Реестр защищенных географических указаний Европейского союза, – об этом со ссылкой на Eureporter пишут латвийские СМИ. В этот реестр включают продукты, связанные с конкретной географической местностью.
СМИ: диетический хлеб дешевле покупать в аптеке? 6 20.11.2024
Стремительный рост цен на продукты питания все никак не останавливается, несмотря на заверения экономистов, что ситуация с инфляцией улучшается. Так покупатели Rimi заметили на полках безглютеновый хлеб. Стоимость которого, согласно ценнику, составила 6,49 евро за 300 граммовую упаковку белого хлеба и 4, 59 за такую же упаковку черного.
Белый хлеб в Латвии: дороже, чем у соседей, но далеко не рекорд 3 15.11.2024
Портал La.lv начал серию публикаций, в которых сравниваются цены в Латвии с мировыми. Первым продуктом, который подвергся сравнению, стал белый хлеб, – об этом пишут латвийские СМИ.
Программа раздачи ржаного хлеба в учебных заведениях, стоимостью 300 000 евро, приостановлена 2 03.09.2024
Программа раздачи ржаного хлеба в учебных заведениях, которая ранее получила негативную оценку общественности, не будет реализована в этом году, а ее будущее в 2025 году будет оцениваться Министерством сельского хозяйства (МСХ), сообщили агентству LETA представители министерства.
В школах и детских садах Латвии будут бесплатно раздавать ржаной хлеб 13 18.06.2024
Министерство сельского хозяйства (ZM) с начала нового учебного года организует осеннюю программу в школах и детских садах. Чтобы приобщить молодежь к здоровому питанию, в рамках программы будет бесплатно раздаваться ржаной хлеб.
Хлеба, к которому мы привыкли, в Латвии больше не будет - бизнесмен 27 12.09.2023
«У Европейского Союза есть не соответствующий ситуации подход», - говорит в интервью Dienas Bizness о политике Брюсселя предприниматель Кристапс Амсилс, руководящий одной из крупнейших мукомольных компаний Латвии.
Некому печь хлеб: латвийским пекарням остро не хватает работников 38 09.11.2022
Латвийским хлебопекарням не хватает нескольких сотен работников. Председатель правления Латвийской ассоциации пекарей и председатель правления пекарни Dona Карлис Земешс в интервью порталу Jauns.lv рассказал, что во многих хлебопекарнях по-прежнему очень важна ручная работа, поэтому нельзя автоматизировать и механизировать все процессы.
Станет ли хлеб в магазинах в ближайшее время еще дороже? 11 04.11.2022
Наряду со всеобщим ростом цен, не исключено, что этой зимой хлеб в наших магазинах станет еще дороже. Председатель правления Латвийской ассоциации пекарей и председатель правления пекарни Dona Карлис Земешс пояснил, что производство хлеба сильно зависит от цен на сырье, энергоресурсы и топливо.
Энергокризис повлияет не только на цену хлеба, но и на его качество 15 17.10.2022
Стремительный рост цен на энергоресурсы, удобрения и средства защиты растений существенно влияет на себестоимость выращивания зерна. В перспективе это отразится на его качестве, а значит, и на качестве хлеба, со ссылкой на ReTV сообщает rus.lsm.lv.
Уже осенью хлеб существенно подорожает 24 01.09.2022
Как сообщает еженедельник Dienas Bizness со ссылкой на слова Иветы Шварце - директора одного из крупнейших предприятий хлебобулочной отрасли, этой осенью хлеб станет еще дороже. По ее словам, главная причина - взлет цена на муку и энергоресурсы.
Цены на хлеб резко вырастут, а цены на пшеницу взлетят до небес. Грозит ли хлебный голод? 24.05.2022
Цены на пшеницу в этом месяце выросли до беспрецедентного уровня из-за войны на Украине и неурожая в Азии: в начале недели стоимость пшеницы на мировых биржах достигла почти 440 евро за тонну, в то же время пять лет назад цена на пшеницу была почти в три раза ниже. У этого есть две основные причины, поскольку практически прекратился экспорт зерна из двух крупнейших стран-экспортеров – Украины и Индии.
В ближайшие месяцы могут вырасти цены на хлеб и молоко 11 20.09.2021
В ближайшие два месяца цены на хлеб и мучные изделия могут вырасти примерно на 10% по сравнению с прошлым годом, сообщила агентству ЛЕТА исполнительный директор Латвийского общества хлебопеков Гунта Дука, пишет портал Press.lv.
Что едят в Латвии под видом черного хлеба? 30 28.03.2020
Как сообщает портал Press.lv, большинство потребителей по–прежнему считают, что белый хлеб пекут из пшеничной муки, а черный — из ржаной.
Половина жителей Латвии при выборе хлеба смотрит в первую очередь на цену 8 05.06.2019
При выборе хлеба в магазине для 51% латвийских жителей важным фактором является его цена, свидетельствует опрос, проведенный компанией Latvijas maiznieks и центром исследований "Norstat".
Индустрия фальсификации: что продается в Латвии под видом хлеба 15 16.01.2019
Как сообщает портал Press.lv, самый дешевый хлеб, который можно найти в латвийских магазинах, - это батон за 27 центов, изготовленный (если верить этикетке) из пшеничной муки. Вид его вполне привлекательный, чего не скажешь о содержимом. Какова же тогда себестоимость такой продукции и из какого же сырья он выпекается?
Крик латвийца: все ли мы люди, если унижаем ребенка, пытавшегося украсть хлеб?! 53 30.06.2018
Руководитель благотворительной организации «Palīdzēsim viens otram» Эдийс Пипарс поделился в социальных сетях историей из местного магазина, которой поделились уже 2000 человек.
Латвийцы заграничным родственникам посылают хлеб, тесто для пипаркукас и бальзам 3 18.12.2017
В качестве подарков на Рождество родственники чаще всего посылают живущим за границей латвийцам ржаной хлеб, тесто для пипаркукас и бальзам, свидетельствуют данные компании по перевозке грузов Terra Express. Об этом сообщает портал Skaties.lv .
Hanzas maiznīcas отзывает из продажи хлеб 3 31.01.2017
"Предприятие Hanzas maiznīcas отзывает из продажи хлеб Rudzu rikas, в который, возможно, попал посторонний предмет", - сообщила представитель предприятия Линда Балгалве.
Чем заменить мясо: 7 идей 3 29.06.2015
В последнее время все больше людей задумываются о том, чтобы убрать мясо из своего рациона. Если ты — одна из них, читай в нашем материале, чем заменить мясо.
Чем заменить хлеб 25.05.2015
Отказ от хлеба – отличное решение на пути к идеальной фигуре. Однако, что делать, если очень хочется кусочек ароматного и только испеченного хлебушка, который, как на зло, пахнет на весь магазин. Давайте разберемся, чем можно заменить хлеб с пользой для фигуры и здоровья.
Оригинальная закуска: бутербродный торт 01.05.2015
Бутербродный торт очень хорош для вечеринок и фуршетов.
Покупатели жалуются на недовес фасованных продуктов 1 31.03.2015
Латвийская ассоциация по защите интересов потребителей получает жалобы от покупателей о недовесе фасованных продуктов питания. В таких случаях потребителей призывают обращаться к продавцам.
Острая конкуренция не позволяет повышать цены на хлеб 31.01.2015
Конкуренция на латвийском рынке хлеба очень жесткая, и в этом году она, вероятно, еще более обострится, заявил председатель правления Латвийского общества хлебопеков Карлис Земешс.
Что делать, чтобы хлеб не черствел 11.11.2014
Хлеб черствеет потому, что крахмал, содержащийся в нем, начинает менять свою структуру за счет испарения влаги. Начинается этот процесс уже через 12 часов после того, как хлеб испекли. Поэтому если в магазине вам попалась черствая буханка хлеба, ее точно испекли более 12 часов назад. Но как сохранить свежесть хлеба в домашних условиях?
Что делать, чтобы хлеб не черствел 07.11.2014
Хлеб черствеет потому, что крахмал, содержащийся в нем, начинает менять свою структуру за счет испарения влаги. Начинается этот процесс уже через 12 часов после того, как хлеб испекли.
Ученые: хлеб не является причиной полноты 03.10.2014
Принято считать, что хлеб, как и другие мучные продукты, полнит человека, поэтому его количество в рационе надо сократить до минимума. Однако исследование ученых из Австралии показало, что хлеб вовсе не является причиной прибавки веса.
Латвийские врачи выявили антираковые свойства черного хлеба 1 01.05.2014
В больнице «Гайльэзерс» 60 мужчин с раком простаты кормили ржаным хлебом.
Ученые: хлеб и булочки провоцируют постоянную усталость 1 20.02.2014
Чрезмерное употребление хлеба и сдобной выпечки вызывают у человека усталость и заторможенность реакций.
Ученые: хлеб не приводит к ожирению 2 28.11.2013
Испанские ученые доказали, что обычный хлеб не вредит фигуре и не является фактором развития ожирения.
Каждый латвиец ежегодно съедает 37 кг хлеба 20.11.2013
За год латвиец съедает около 37 килограммов хлеба, хотя раньше этот показатель был в 2 раза больше. Об этом газете Diena рассказал член правления Latvijas maiznieks Артур Илзиньш.
Британка смогла забеременеть, перестав есть хлеб 08.10.2013
После пяти лет безрезультатных попыток завести ребенка Джули Каммингс начала задумываться о том, сможет ли она когда-нибудь стать матерью.
Latvijas maiznieks: цены на хлеб пока расти не будут 30.08.2013
Несмотря на резкий рост цен на сырье в последний год и усиление конкуренции, цены на хлеб не вырастут по крайней мере до следующего лета, заявил порталу Nozare.lv руководитель по торговле и маркетингу предприятия по производству хлеба и кондитерских изделий Latvijas maiznieks Артур Илзиньш.
В июне колебание цен отмечено на макароны и хлеб 19.07.2013
В июне по сравнению с маем цены на большую часть товаров и услуг остались неизменными (86% товаров и услуг), свидетельствуют результаты последнего мониторинга цен, обобщенные Министерством экономики.
В ближайшее время вырастут цены на хлеб и свинину 29.10.2012
В ближайшее время цены на хлеб вырастут на 10% по сравнению с прошлым годом, что связано с подорожанием муки, а цена свинины в Латвии до конца года может вырасти на 2,5%, сообщает Латвийское радио.
Названы лучшие хлеб и молоко в Латвии и экопродукт года 4 07.09.2012
В рамках проходящей на Кипсале выставки Riga Food 2012 состоялся ряд конкурсов, определивших лучшие латвийские молочные продукты, хлеб, мед, а также экопродукты года.
В Латвии может подорожать хлеб 06.09.2012
Несмотря на хороший урожай этой осенью в Латвии подорожает хлеб. Как отмечает газета Diena, цены, в среднем, вырастут на 2-5 сантимов.
Буханка хлеба осенью будет как минимум на пару сантимов дороже 07.08.2012
Драматического подорожания хлеба не ожидается, однако в связи с ростом цен на зерно на 20-40% латвийские булочники прогнозируют, что уже этой осенью за буханку хлеба покупателю придется платить на пару сантимов больше, пишет газета Dienas bizness. У хлебокомбинатов впереди – еще заключение новых контрактов с мукомолами...
Латвии обещают дешевый хлеб 29.06.2012
Цены на хлеб и в этом году будут держаться на низком уровне, а начавшийся во времена кризиса "синдром акций" продолжится, заявил порталу "Nozare.lv" исполнительный директор хлебопекарного предприятия Fazer Latvija Варис Пейсениекс.
Какой бутерброд поможет от похмелья 03.01.2012
Как облегчить постпраздничное похмелье тем, кто привык весело праздновать Новый год и Рождество. Специалисты предложили рецепт бутерброда, который поможет от похмелья.
Поляки хотят печь латвийский хлеб 13.12.2011
Как сообщает портал kraslava.lv, c 8 по 11 декабря Краславский край посетила делегация города Унеюв (Польша). Делегацю возглавлял мэр города Юзеф Кочмарек. В составе делегации были также работники самоуправления, предприниматели, потому как в этот раз цель визита была хозяйственной – поляки хотели познакомиться с мастерством приготовления хлебы и сыра, посмотреть, как делается пиво и домашнее вино из местных ягод.
Hanzas maiznīca: в отличие от Литвы, в Латвии цена на хлеб не упадет 06.10.2011
Хотя акционер производителя хлеба AS Hanzas maiznīca финская компания Vaasan Oy намерена в Литве снизить цены на хлеб на 14%, в Латвии изменения цен на продукцию этой группы не ожидается, указал директор по продажам Hanzas maiznīcas Эдийс Вегнерс.
Хлеб в Латвии может подорожать 1 27.05.2011
Латвийские сельхозпроизводители прогнозируют, что из-за снижения урожая зерновых в нынешнем году может подорожать ржаной хлеб.
Rīgas dzirnavnieks: откуда растут ноги у "хлебной" инфляции? 25.01.2011
Ощутимый рост цен в начале этого года затронул практически все продуктовые направления, и первым в этой линейке оказался хлеб, стоимость которого напрямую зависит от мировых цен на зерно.
Председатель Латвийского союза хлебопеков: хлеб подорожает на треть 1 15.01.2011
Хлебопекарные предприятия уже некоторое время работают за счет внутренних резервов, но вскоре они будут исчерпаны.
Fazer: стекло попало в хлеб вместе с семечками 3 28.12.2010
Кусочек стекла, который был обнаружен в буханке, попал туда вместе с семечками, свидетельствуют результаты расследования, проведенного хлебопекарным предприятием Fazer maiznīcas.
Fazer из-за сообщения о стекле в буханке отозвал всю партию хлеба 3 21.12.2010
После того, как некий житель Даугавпилса позвонил на предприятие и сообщил, что нашел в буханке хлеба небольшой кусок стекла, Fazer maiznīca изъяла из продажи несколько сортов хлеба.
Оборот хлебопекарни Lаči вырос на 2,7% 11.11.2010
Оборот производителя хлебобулочных и кондитерских изделий Lасi за первые 9 месяцев 2010 года составил 2,27 млн латов — на 2,7% больше, чем за тот же период 2009 года, сообщил BNS владелец предприятия Нормунд Скаугис.
С повышением НДС заметно подорожает хлеб 01.11.2010
Если правительство все же примет решение поднять основную ставку НДС, очередное подорожание хлеба неизбежно, и жители его почувствуют немедленно. Об этом в программе LTV "De facto" заявил директор по маркетингу и торговле Hanzas maiznīca Эдийс Вегнерс.
"Динелла": хлеб может подорожать 8 03.09.2010
Повысятся ли уже до конца года цены на хлебобулочные изделия даугавпилсской фирмы "Динелла" или останутся прежними, не мог определенно сказать слушателям Латвийского радио Юрис Ужулис, коммерческий директор нашей пекарни, одной из самых крупных в стране. Продукция "Динеллы" пользуется большим спросом, и цены на нее волне конкурентоспособны не только на внутреннем рынке.
Газета: рост цен на хлеб неизбежен 02.09.2010
Через месяц буханка хлеба будет стоить по меньшей мере на 2-3 сантима дороже, чем сейчас, сообщает Latvjas avīze. Жаркое лето стало причиной цепной реакции: мука для производителей хлеба стала дороже, и это отразится на конечной цене хлебных изделий.