Как высушить лук, чтобы он не начал гнить и хорошо сохранился на зиму? 3

Лук как лук. В этом году самые невкусные арбузы, либо какие то не естественные без сладости, либо каша внутри. Один раз за все лето повезло купив овальный Итальянский арбуз.