Раскрыта диета-спаситель для головного мозга: снижает риск инсульта на 25% 5

Результаты исследования

Новое исследование, опубликованное 4 февраля 2026 года, охватило более 20 лет и в нём приняли участие 105 000 женщин. Учёные из «City of Hope» (Калифорния) обнаружили, что стоит изменить подход к профилактике сосудистых заболеваний, пишет TengriLife.

Женщины, строго соблюдавшие средиземноморскую диету, снизили общий риск инсульта на 18%. Самое впечатляющее то, что риск геморрагического инсульта (кровоизлияния в мозг, самого труднолечимого) уменьшился даже на 25%.

Ранее считалось, что диета мало влияет на этот тип инсульта. Однако исследования показывают, что образуется меньше тромбов: риск ишемического инсульта (закупорки сосуда) снизился на 16%.

Соавтор исследования София Ванга отметила, что впервые такого рода диета оказалась очень эффективной против кровоизлияния в мозг и подчеркнула, что правильное питание - важное профилактическое средство, доступное каждому.

Что есть (краткий чек-лист)

Чтобы получить этот защитный эффект, необязательно жить в Италии. Нужно просто адаптировать свой рацион:

Основа: много зелени, овощей, орехов, бобовых и цельных злаков.

Жиры: выбирайте оливковое масло вместо сливочного.

Белки: рыба и морепродукты (как минимум два раза в неделю), меньше красного мяса.

Избегайте: переработанных продуктов, избыточного сахара и рафинированных продуктов.

Почему это важно

Инсульт по-прежнему остаётся одной из главных причин инвалидности во всём мире. Это открытие даёт надежду: простая корректировка диеты может стать «щитом», который защитит от болезни и больничной койки через 10 или 20 лет.