В 1685 году в Яунсубате был заложен фундамент Субатской евангелическо-лютеранской церкви. Церковь расположена на холме, на берегу озера, и видна каждому жителю Вецсубате – она величественно возвышается на холме, словно сияющая жемчужина, приобретая особенно красивый оттенок в великолепных летних закатах.
Субатская лютеранская церковь – уникальный памятник культуры Латвии и Европы, поскольку в Латвии нет другой церкви такого типа. Архитектура храма совершенно отличается от привычных латвийских сельских лютеранских церквей – снаружи она выглядит как куб с башенками, изнутри ее образуют цилиндрический свод, роскошный орган, множество скульптур ангелов и сложный декор. Важно отметить, что лютеранская церковь Субате никогда не прекращала свою деятельность, даже в советское время, и именно поэтому удалось так хорошо сохранить ее.
В честь символа, столь важного для самобытности города, 25 июля в лютеранской церкви Субате состоялся концерт «С корнями в Субате», на котором местные музыканты – семьи Крашевских, Янушевских, Маргевичей, а также представители семей Задинанов, Эцетайсов, Головацких и Анцансов, чьи корни в Субате восходят к многим поколениям, – порадовали прекрасными выступлениями. У каждого участника концерта остались прекрасные и трогательные воспоминания о Субате.
Корни образования в Субате также глубоки и древни – первая школа в Субате была основана в 1682 году. Это была первая школа в Аугшземе, где могли получать образование и дети крестьян. Со временем, по мере изменения численности населения и этнического состава, в Субате были основаны четыре школы: латышская, литовская, еврейская и русская. В межвоенный период в Субате также работала средняя школа. В 1986 году в городе открылось новое здание школы, которое сохранилось до наших дней.
Несмотря на то, что сейчас в Субате школы нет, зданию нашли применение: здесь разместился новые помещения для молодежи, действуют общественные объединения, библиотека, а также школа принимает гостей города и участников различных лагерей.
В разное время в школах Субате учились известные личности Латвии, такие как Вецайс Стендерс, а в последнее время – актер Янис Рейнис, поэтесса Янина Вагулане и многие другие талантливые люди.
В рамках городского праздника состоялась встреча выпускников Субатской школы. Ведущим мероприятия был актер Екабс Рейнис, а талантливые жители Субате радовали публику выступлениями.
В честь 455-летия Субате 26 июля состоялся грандиозный концерт «Музыкальный дар городу». На концерте выступили гости из Риги: вокальный ансамбль Dancis Латвийского университета порадовал прекрасными мелодиями, танцевальные коллективы среднего поколения Pilskalne и Ilūkste Илукстского центра культуры и искусства исполнили самые зажигательные народные танцы, а соседи Субате из Литвы – городская капелла Malunai и танцевальный коллектив Patrepsiukas – познакомили с литовской традиционной музыкой и танцами.
Субате – маленькая жемчужина Селии, которая привлекает своей разнообразной и древней историей, великолепной природой холмов и берегов двух озер. Субате – второй по величине город Латвии с древними и глубокими корнями и своим будущим, которое постепенно формирует каждый житель и друг, искренне заботящийся о городе.
Когда то в Субате были самые красивые девочки после Даугавпилса.