В Двиете уже семь лет работает мобильное кафе Divas vīnogas, созданное подругами Даце Тамане и Викторией Ритиней. Они оказывают услуги по выездному обслуживанию мероприятий, накрывают столы и принимают группы туристов. Кафе выдвинуто на награду Аугшдаугавского краевого самоуправления Saimnieks 2026. Об этом сообщает краевая дума.
Идея совместного дела появилась у женщин в 2019 году после того, как они вместе приготовили суп. Вскоре представительница сети сотрудничества сообществ Sēlijas salas Дайна Алузане предложила им приготовить еду для участников одного из мероприятий. Постепенно заказов становилось больше, и увлечение переросло в постоянную деятельность. Даце получила профессию повара в Бебренской общеобразовательной и профессиональной средней школе.
После пандемии подруги решили создать собственный бренд. Название Divas vīnogas связано с Двиете и известным селекционером винограда Паулсом Сукатниексом, а также с инициалами имен двух хозяек.
Divas vīnogas участвуют в Днях домашних кафе в Селии. За последние годы они принимали гостей в родовой усадьбе «Апситес» Паулса Сукатниекса, на мельнице в Двиете и у себя дома.
Основу меню составляют традиционные блюда. Одним из самых востребованных остается хрустящее филе хека с салатом «Цезарь». При этом хозяйки готовы готовить и более необычные блюда, подбирая рецепты в соответствии с пожеланиями клиентов.
Мобильный формат позволяет обслуживать мероприятия в разных местах. Одним из самых масштабных заказов стал трехдневный семинар для учителей, во время которого необходимо было организовать завтраки, обеды и ужины, привезя на место всю необходимую посуду и оборудование.
Постоянное кафе в Двиете хозяйки пока открывать не планируют, поскольку в сельской местности поток посетителей может быть нестабильным. Сейчас они считают наиболее подходящим форматом выездное обслуживание и работу по предварительным заказам.
Кафе Divas vīnogas выдвинуто на награду Аугшдаугавского краевого самоуправления Saimnieks 2026 в номинации «Самое гостеприимное предприятие года».
Что то начали рекламировать всех поваров подряд а прейскурант их не озвучили , оно и понятно что бы народ незнал что их стряпня будет стоить как мерседес , нам стряпухи не нужны , мы в супермакете затоваримся в микроволновке разогреем и будет вери гуд дёшево и сердито а по вкусу будет то-же самое
Просто краевое самоуправление рекламирует своё Saimnieks 2026 !
а ты еще пишешь, что в Латвии плохо, а сам в Швеции бомжуешь
Не вижу в этом ничего предосудительного.Каждый,если есть талант и возсожность может начать свой бищнес.Беда только в том,что за каждым талантом идет толпа завистников.Но увы,с этим тяжело бороться,но надо.Как говорится:"Дорогу осилит идущий",а под ледачий камень вода не течет.Успехов женщинам,не сдавайтесь и не застаивайтесь!