Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) при проведении лабораторного контроля обнаружила сальмонеллы в свином фарше литовского происзождения, о чём свидетельствует информация, обнародованная ПВС.
Бактерии Salmonella typhimurium найдены в 500-граммовой упаковке фарша, номер партии GM262705092339.
ПВС сообщает, что срок годности продукта истёк, в торговле этот фарш более не доступен, опубликовано уведомление в системе быстрого предупреждения ЕС.
Бактерии из группы сальмонелл вызывают сальмонеллёз - инфекционное заболевание, поражающее преимущественно желудочно-кишечный тракт. Заражение возможно, например, при употреблении в пищу содержащих сальмонеллы продуктов животного происхождения, не прошедших достаточную тепловую обработку, а также блюд, приготовленных из таких продуктов, либо блюд, приготовленных при условии несоблюдения санитарных норм.