Картофель
Идея для обеда - куриная печень с картофелем 04.05.2026
Куриная печень отлично сочетается с жареным картофелем - это проверенный рецепт хозяйки Илзе Лигуори.
Фермеры предупреждают: дешевой картошки больше не будет 15 05.04.2026
Площадь сельхозуодий, отведённая под картофель, в последние годы стабилизировалась. В прошлом году эта культура занимала в Латвии более 12,5 тысяч га. Хотя погода в 2025 не благоприятствовала уборке, на рынке местного картофеля до сих пор хватало, но, по словам фермеров, он уже заканчивается. Главная задача сейчас - подсчитать, как рост затрат повлияет на себестоимость производства в новом сезоне, сообщает Латвийское радио.
Последняя картошка уже с ростками… Когда наступает тот момент, когда она становится токсичной? 4 01.03.2026
В конце зимы цены на картофель растут, потому что во многих домах этот овощ начинает портиться, высыхает и теряет не только внешний вид, но и становится непригодным для употребления в пищу - он прорастает, сморщивается, и не все знают, пригоден ли он к употреблению после таких изменений.
Водянистый картофель. Что изменить в выращивании? 01.02.2026
«Могут ли минеральные удобрения, используемые во время роста картофеля, изменить его вкус — сделать его водянистым?»
Прежде чем бежать скрести замёрзшее стекло автомобиля, возьмите с собой картофель… Автовладельцы удивлены простому трюку 3 13.12.2025
Каждый год, с первыми заморозками и температурой ниже нуля, многие автомобилисты снова сталкиваются с одними и теми же проблемами — запотевшие стёкла, плохая видимость во время дождя и даже замёрзшие окна. Казалось бы, мелочи, но они могут основательно испортить утро, задержать выезд или, что ещё хуже, поставить под угрозу безопасность на дороге.
Импортные овощи вытесняют латвийские: фермеры теряют доходы 9 04.11.2025
После сезона дождей и неурожаев латвийские фермеры оказались в сложном положении. Потери овощей и картофеля в некоторых хозяйствах достигли 80%, а местная продукция теряет позиции на прилавках из-за дешёвого импорта. Супермаркеты и оптовики, вместо поддержки отечественных производителей, ориентируются на прибыль, закупая овощи за границей и смешивая их с латвийскими.
Картофелеводы Латвии считают убытки после дождливого лета 30.09.2025
Из-за дождливого лета многие картофелеводы Латвии оказались в сложном положении: часть хозяйств может дойти до грани банкротства, предупреждает глава Союза картофелеводов и переработчиков Айга Краукле. Об этом пишут латвийские СМИ.
Урожай картофеля в Латвии трудно будет сохранить из-за плохой погоды 2 25.08.2025
Руководитель Отдела продвижения аграрного рынка Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе в интервью программе «900 секунд» заявила, что погодные условия 2025 года стали серьезным испытанием для сельского хозяйства. Об этом пишут латвийские СМИ.
Дожди лишили урожая: фермеры Латгалии терпят убытки 7 29.07.2025
Латгальские фермеры этим летом столкнулись с особенно тяжелыми испытаниями: продолжительные и частые дожди существенно повлияли на потенциальный урожай, значительно снизив прогнозируемые доходы. Залитые водой поля стали непроходимы, техника не может выехать на поля, а корни растений страдают от недостатка кислорода и гниют.
Из-за затяжных дождей и холодов в Латвии может снизиться урожай картофеля 14 04.06.2025
Невыносимо сыро, непривычно холодно и слишком поздно — таким стал этот посевной сезон для латвийских производителей картофеля, рассказывает Латвийское радио. Вместо спокойной и планомерной работы на полях фермеры борются с погодой, лужами и убытками. Многие до сих пор не завершили посадку, а часть уже высаженного урожая попросту сгнила в воде.
Фермеры Латвии бьют тревогу: затопленные поля грозят неурожаем 12 21.05.2025
Пока после продолжительных дождей природа радует сочной зеленью, в сердцах фермеров царит тревога. Ливни последних дней могут уже этой осенью отразиться на наших кошельках. Поля с картофелем затоплены, и фермеры с беспокойством смотрят в будущее: сырая погода серьезно задерживает развитие картофеля и создает высокий риск гнили. К сожалению, это может привести к подорожанию картофеля в магазинах.
В партии египетского картофеля ПВС Латвии выявила бурую гниль 2 16.04.2025
Продовольственно-ветеринарная служба Латвии приняла решение об уничтожении партии картофеля, поступившей из Египта, после выявления в образцах бурой гнили (Ralstonia solanacearum) в ходе лабораторной проверки на границе. Об этом пишут латвийские СМИ.
Рецепт выходного дня: запеканка из картофеля и фарша 4 10.11.2024
Сытная запеканка, к которой отлично подойдут свежие овощи или салат из зелени.
Картофель под угрозой: убытки фермеров могут ударить по кошелькам потребителей 4 12.08.2024
Прошедшие в июле дожди и бури могут привести к убыткам картофелеводов в размере от 2 500 до 4 000 евро с гектара, сообщила председатель Союза картофелеводов Латвии Айга Краукле. Об этом пишут латвийские СМИ.
На картофельных полях уже замечены колорадские жуки. Как бороться? 24.06.2024
В некоторых краях Латвии картофельные поля уже страдают от первых колорадских жуков, которые могут нанести большой вред посевам. Специалисты предупреждают: поля нужно тщательно обследовать и при появлении этих вредителей немедленно действовать, чтобы хозяева посадок осенью не остались без урожая.
Вкусный рецепт выходного дня: картофель, начиненный сыром и чесноком 13.04.2024
Если вы не фанат сладких блюд, мы знаем чем вас порадовать — рецептом вкусного блюда из картошки, сыра и чеснока. Для рецепта выберите большой и одинаковый картофель, который будет готов в одно время. Такая добавка подойдет к свежим салатам, рыбе или мясным блюдам.
Как хранить картошку месяцами 3 05.01.2024
Не зря картошку продают килограммами и мешками. Картофель в отличие от большинства других овощей, хранится неделями и даже месяцами. Но хотя картофель – не самый капризный овощ, есть правильные и неправильные способы его хранения. Натали Космачёва, шеф-повар, рассказала, как сама хранит картошку дома.
Урожай картофеля в этом году будет хорошим 9 25.08.2023
По сравнению с предыдущими двумя годами урожай картофеля в этом году будет хорошим, сообщила агентству ЛЕТА председатель правления Союза картофелеводов и переработчиков Айга Краукле.
В Латвии может не стать своего картофеля 28 31.10.2022
Урожай клубневых в этом году гораздо хуже предыдущего, особо тяжелая ситуация в биологическом земледелии, сообщила глава правления Союза картофелеводов Айга Краукле.
Ассоциация бьет тревогу: урожай картофеля в этом году хуже прошлогоднего 15 24.10.2022
В органических хозяйствах урожай картофеля в этом году хуже прошлогоднего, призналась агентству LETA председатель правления Союза картофелеводов и переработчиков Айга Краукле.
В этом году сбор урожая картофеля начался позже обычного 8 21.09.2022
Для латвийских картофелеводов сбор урожая начался позже, чем в прошлом году, и массовые уборочные работы сейчас только начинаются, рассказала агентству ЛЕТА председатель правления «Союза картофелеводов и переработчиков картофеля» Айга Краукле.
Цены на картофель за год в Латвии выросли на 50%, на масло — на 33% 5 11.01.2022
Цены на продукты питания в мире в прошлом году в среднем выросли на 28% и достигли максимума за последние десять лет, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Судя по данным статистики, начавшийся в Латвии во второй половине прошлого года резкий рост цен будет продолжаться, пишет со ссылкой на газету Latvijas avīze агентство LETA.
Из-за аномально жаркого лета в Латвии выросли цены на картошку 30 13.09.2021
Тропическая погода минувшим летом не пошла на пользу многим культурам, в том числе картофелю. По словам производителей, в этом году клубни меньше, они также пострадали от заражения колорадскими жуками.
Из-за плохого урожая подорожает картофель 26 09.09.2021
На темпы инфляции в ближайшие месяцы, вероятно, повлияет новый урожай картофеля, на который оказали влияние как тропический июль, так и дождливый август, сообщает Skaties.lv со ссылкой на Новости TV3.
Картофель в анфас, и в профиль: особенности национального продукта 4 22.08.2020
Как сообщает портал Press.lv, в Латвии уже вовсю торгуют своим молодым картофелем нового урожая. Причем его можно встретить как на рынке, так и в супермаркетах, где он вытесняет египетский, который в основном и реализовывался в начале лета.
Как вырастить хорошую картошку и можно ли купить экологически чистую, без химии? 13 19.04.2020
Как сообщает портал Press.lv, все больше людей начинает высаживать картошку. Так, «ВЕСТИ» с удивлением узнали, что один бизнесмен, живущий в частном доме в Вецаки, решил тоже этой весной стать картофелеводом: вкусную-то картошку купить все сложнее... Но как правильно ее сажать? И можно ли все-таки купить чистую, без химии?
Они любят тепло: 15 продуктов, которые не нужно хранить в холодильнике 2 08.12.2018
Первые холодильники появились в домах аж в 1913 году, но до сих пор многие пользуются ими неправильно. Например, хранят там еду, которая лучше сохраняется при комнатной температуре. Проверь, все ли ты знаешь о пользовании холодильником!
Картошка с сюрпризом: чем обернулась для Латвии засуха 13 02.10.2018
Как сообщает портал Press.lv, жаркое лето ударило не только по урожаю зерновых — меньше собрано и картофеля. И хотя уборка продолжается, специалисты уже сейчас делают невеселые прогнозы. Неприятные сюрпризы подстерегают и потребителей: часть клубней в середине оказалась темно–коричневой, с пустотами. Из–за чего? Могут ли покупатели по внешним признакам отличить такую картошку?
Почему картофель в Литве стоит 11 центов, а в Латвии в три раза дороже 4 01.10.2018
В Литве килограмм картофеля стоит 11 центов, тогда как в Латвии даже при сниженной процентной налогой ставке — 40 центов. Почему такая разница? На вопрос ответила руководитель Центра продвижения сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе, пишет Latvijas avīze.
Отсутствие дождей может повредить урожаю картофеля 07.08.2018
Отсутствие дождей может вызвать проблемы с уборкой картофеля, так как из сухой почвы его убирать сложнее, клубни повреждаются, что ухудшает их качество, рассказала агентству ЛЕТА руководитель Союза картофелеводов и переработчиков картофеля Айга Краукле.
Латвийские фермеры оставляют урожай картошки на полях 2 02.10.2017
Некоторые фермеры в Латвии уже заканчивают уборку картофеля, но есть и те, кто не может попасть на поля из-за недавних дождей.
Массовый сбор урожая картофеля может начаться на неделю позже обычного 20.07.2017
Массовый сбор нового урожая картофеля в этом году в Латвии может начаться как минимум на неделю позже обычного, а сам уровень урожая будет примерно на уровне прошлого года, сообщили агентству LETA в союзе Выращивания и переработки картофеля.
За год резко подорожали лимоны, картофель и молочный шоколад 1 05.07.2016
В июне по сравнению с мартом цены на продукты менялись в зависимости от сезона, в свою очередь, в течение года резко подорожали лимоны, картофель и шоколад, свидетельствует информация Центра содействия сельскохозяйственному рынку.
Как хранить картофель в квартире? 17.12.2014
Урожай картошки лучше всего хранить в подвале или в погребе, где этот овощ может находиться долгое время, не портясь. А как быть тем, кому родственники из деревни привезли большое количество картофеля?
Из-за запрета России Финляндии некуда сбывать картофель 2 04.07.2014
В связи с запретом, установленным Россией год назад на импорт картофеля из стран ЕС, в Финляндии наблюдается переизбыток отечественного картофеля.
Выбор места и подготовка почвы для посадки картофеля 3 17.06.2014
Картофель любит суглинистую, лёгкую супесчаную и рыхлую почву, хорошо растёт на пойменных и чернозёмных почвах, а также на осушенных торфяниках.
Россия вводит запрет на ввоз продовольственного картофеля из Украины 3 07.06.2014
Россельхознадзор нашел в украинском картофеле золотистую нематоду.
Выбор места и подготовка почвы для посадки картофеля 13.05.2014
Картофель любит суглинистую, лёгкую супесчаную и рыхлую почву, хорошо растёт на пойменных и чернозёмных почвах, а также на осушенных торфяниках.
Белорусы вырастят ГМО-картофель 12.05.2014
В Белоруссии ученые приступили к выращиванию генномодифицированного (ГМО) картофеля. Предполагается, что эксперимент продлится пять лет.
Россия забраковала 60 тонн украинского картофеля 2 23.04.2014
Инспекторы отдела карантинного фитосанитарного контроля управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям 16 апреля при досмотре партии продовольственного картофеля украинского происхождения в количестве 60 тонн был обнаружен карантинный вредный организм - цисты золотистой картофельной нематоды.
Томтато - гибрид помидора и картофеля от британских ученых 30.09.2013
В Британии представлен гибрид помидора и картофеля, который смогут в перспективе выращивать фермеры.
Морковь и картофель предотвратит рак груди 15.08.2013
Американские ученые провели ряд клинических испытаний и сделали открытие: оказывается, морковь и сладкий картофель являются профилактикой.
Голодный март: воры крадут даже картофель и варенье 3 22.03.2013
В местечке Озолайне неустановленные злоумышленники украли более ста килограммов картофеля.
Какие продукты делают нас толстыми? 09.03.2013
Почему средиземноморская диета не работает в Латвии? Стоит ли конфеты заменять сухофруктами? Можно ли похудеть на рисовой диете? Ответы на эти вопросы, а также подсказки тем, кто следит за своей фигурой, вы найдете в этой статье.
Между Россией и ЕС разгорается "картофельная война" 22.01.2013
Как пишет "Московский комсомолец", между Россией и Евросоюзом разгорается "картофельная война".
Букингемский дворец отреагировал на посылку с украинской картошкой 07.12.2012
Букингемский дворец (официальная резиденция королевы Елизаветы II) ответил на послание скандально известного украинского депутата, лидера Радикальной партии Олега Ляшко. Ответное письмо, как сообщил Ляшко на своей странице в Facebook, пришло на адрес его партии.
В очереди за литовским картофелем - Великобритания 18.09.2012
Земледельцам, собирающим урожай картофеля, не приходится думать, кому его продавать: литовский картофель нужен и россиянам, и британцам, пишет Lietuvos rytas.
Картофельная диета: минус 7 килограмм за 2 недели 1 07.12.2011
Вообще картофель строго диетической пищей не считается. Однако дурная репутация этого продукта возникла только благодаря нашему неумению его готовить.
В Латвии собрано около 535 500 тонн картофеля 21.11.2011
В этом году в Латвии собрано около 535 500 тонн картофеля, что где-то на 11% больше, чем в прошлом году, пишет агентство BNS.
Импортный картофель по 4 сантима за кило уже вытесняет с рынка местный? 2 31.10.2011
Латвийские фермеры в полном отчаянии: в страну ввезен импортный картофель по мегадемпинговой оптовой цене, 0,04 лата за кг. Служба госдоходов разводит руками: ничего не поделаешь, ввозные пошлины поднять нельзя, потому что в ЕС – свободный общий рынок.