Чем полезен кленовый сок и как он воздействует на организм
- Кленовый сок содержит витамины C, E, PP и группу B, а также минералы: калий, натрий, цинк, марганец, фосфор, железо. В нем есть ферменты, органические кислоты, дубильные вещества и другие биологически активные соединения.
- Лучший вариант – пить кленовый сок свежим. В отличие от березового, он не подлежит длительному хранению – максимум 4 дня.
- Наибольший эффект сок оказывает, если выпить его через 4–5 часов после сбора. Он отлично помогает при весеннем авитаминозе, придает организму энергию, снижает нервозность и тревожность, действуя как природный антидепрессант.
- Кленовый сок уменьшает боли и скованность в суставах, улучшает пищеварение.
- Обладает тонизирующим, мочегонным, противовоспалительным и отхаркивающим действием. Как и березовый сок, он очищает организм, выводя токсины.
- Нормализует работу щитовидной железы.
- Один стакан сока обеспечивает организм суточной нормой микроэлементов. В день можно выпивать до 2 литров.
- Благотворно влияет на печень и желчный пузырь, а также поддерживает здоровье дыхательной системы.
- Рекомендуется при неврологических и психических заболеваниях. Также помогает замедлить развитие болезни Альцгеймера и Паркинсона.
- Калий в составе укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижая риск тромбоза и атеросклероза. Поэтому сок полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях.
- Благодаря содержанию витамина C и антиоксидантов кленовый сок обладает антимикробными и бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами.
- Может служить лечебным средством при проблемах с поджелудочной железой. Входящая в его состав абсцизовая кислота (растительный гормон) аналогична гормону, который вырабатывает поджелудочная железа.
- Оказывает желчегонное действие, рекомендуется при заболеваниях печени.
- Содержащийся в соке марганец укрепляет костную ткань.
- Кленовый сок используют для заживления ран, порезов и ожогов – он действует как природный антибиотик и ускоряет регенерацию тканей.
- Его можно пить как взрослым, так и детям, а также беременным – им он особенно полезен.
- Если свежий кленовый сок трудно пить в больших количествах, его можно добавлять в чай, кофе, коктейли, а также использовать для приготовления десертов. Хорошо сочетается с орехами, сухофруктами, медом, молочными и кисломолочными продуктами.
Кленовый сок для красоты
- Для волос: после мытья споласкивайте волосы кленовым соком – это сделает их более живыми.
- Для укрепления волос: смешайте сок с репейным маслом (3:1), вотрите в кожу головы, укутайте теплым полотенцем и оставьте на 20–30 минут.
- Маска для волос: смешайте кленовый сок с медом (2:1), втирайте в кожу головы раз в неделю, держите пару часов, затем смойте. Храните маску в темной посуде в прохладном месте.
- Бальзам для укрепления волос: смешайте стакан кленового сока с ржаной мукой до жидкой консистенции, нанесите на влажные волосы, помассируйте 5 минут и смойте теплой водой, затем вымойте голову шампунем.
- Для лица: смешайте кленовый сок с медом (1:1), нанесите на кожу. Вместо меда можно использовать сметану или косметическую глину.
Важно!
Людям с хроническими заболеваниями почек, проблемами с мочевыведением из-за увеличенной простаты, а также диабетикам следует употреблять кленовый сок с осторожностью.