Быстрый и вкусный рецепт, в котором шпинат можно заменить слегка обжаренными кусочками лука-порея и ветчины.
Ингредиенты
- около 125 г спагетти
- 150 г замороженного шпината
- 120 г тёртого твёрдого сыра
- 40 г другого тёртого сыра (на ваш вкус)
- 100 мл молока
- 6 яиц
- 1 столовая ложка сушёного базилика
- половина чайной ложки молотого чёрного перца
- половина чайной ложки соли
Приготовление
Спагетти отварить, остудить и нарезать кусочками. Смешать со шпинатом, базиликом, обоими видами сыра, перцем и солью. Выложить смесь в смазанную маслом форму для запекания.
Яйца взбить с молоком и залить макароны. Запекать в духовке при 200 °C примерно 30 минут. Подавать со свежим овощным салатом.