Рецепты
Язык проглотишь! Рецепт бисквитного рулета с малиновой начинкой 04.10.2026
Любимое многими лакомство - бисквитный рулет с различными начинками. Если подать его со свежими ягодами, мороженым, ванильным, шоколадным или ягодным соусом, получится невероятно вкусно.
Рецепт яблочных оладий: просто готовятся и получаются очень вкусными 2 26.09.2026
Когда яблони так щедро одаривают вкусными плодами, самое время найти им применение! Яблоки прекрасно подходят как для горячих бутербродов, так и для сладких десертов, а также для вкуснейших оладий.
«Шуба» без селедки: вкусная вариация любимого салата с курицей 2 20.09.2026
Если классическая селедка под шубой уже успела надоесть и хочется попробовать что-то новое, можно приготовить необычный вариант популярного салата. Селедку замените курицей или индейкой, а репчатый лук - маринованными огурцами.
Рецепт выходного дня: лодочки из кабачков с фаршем 2 12.09.2026
Один из самых актуальных вопросов августа - нужен ли вам кабачок? Это настолько универсальный овощ, что готовить из него одно удовольствие. Его можно быстро и просто обжарить на сковороде, приготовить согревающий крем-суп или превратить в сытные фаршированные лодочки. Так что ответ очевиден - кабачок нужен!
Полезнее магазинного! Домашний кетчуп без уксуса 2 06.09.2026
Сезон помидоров в самом разгаре! Сегодня предлагаем простой рецепт домашнего кетчупа без уксуса. Попробуйте!
Малосольные огурцы в пакете: рецепт за 15 минут для тех, кто не любит ждать 28.08.2026
Малосольные огурцы - хрустящая, сочная и ароматная закуска, которая отлично дополнит любой стол. Благодаря сухому маринаду и обычному полиэтиленовому пакету их можно приготовить даже за 15 минут, если времени на ожидание совсем нет.
Латвия переходит на электронные рецепты: бумажным бланкам ограничат доступ 5 25.08.2026
Правительство во вторник, 25 августа, утвердило новые правила выписки и обращения рецептов. Они предусматривают более жесткий контроль за бумажными рецептами и постепенный переход к электронным рецептам как основному способу назначения лекарств, пишет портал Press.lv.
Рецепт выходного дня: черничный пирог с глазурью 15.08.2026
Черничный пирог с глазурью, который можно подать с ванильным соусом или шариком мороженого - будьте готовы к тому, что гости и домочадцы попросят добавки!
Хрустящие огурцы с чили, чесноком и апельсиновым соком - неожиданно удачное сочетание 4 09.08.2026
Эти пикантные маринованные огурцы станут отличным дополнением к лапше, рису, курице, креветкам или любым блюдам азиатской кухни. Готовятся они всего за несколько минут, а вкус получается ярким, свежим и необычным.
Рецепт выходного дня: домашнее мороженое 01.08.2026
Невероятно нежное, сливочное и простое в приготовлении - это домашнее мороженое готовится из сливок, сгущенного молока и любимого варенья. Достаточно взбить ингредиенты, отправить в морозильную камеру и наслаждаться.
Будут таять во рту! Рецепт котлет с начинкой из помидоров и сыра 26.07.2026
Эти сочные котлеты отлично подойдут не только для семейного ужина, но и для домашних бургеров. Для этого достаточно разрезать булочку пополам, смазать ее томатным соусом, положить листья салата и готовую котлету с расплавленным сыром.
Не знаете, что приготовить из кабачков? Сделайте хрустящие кабачковые палочки 18.07.2026
Когда сезон кабачков в самом разгаре, это один из самых простых и вкусных способов превратить их в аппетитную закуску. Золотистые кабачковые палочки в хрустящей сырной панировке отлично сочетаются со сметанным соусом.
Попробуйте этот зеленый салат с молодым картофелем! Сытный летний рецепт 05.07.2026
Если хочется чего-то сытного, но при этом свежего и по-летнему легкого, этот зеленый салат с запеченным молодым картофелем - именно то, что нужно. Хрустящий картофель, свежие огурцы, зелень и нежная сливочная заправка создают идеальное сочетание, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Рецептом делится Māra Ziemele (@edamskaisti).
С 1 июля в Латвии отменят сбор за услуги фармацевта для дешевых рецептурных лекарств 9 01.07.2026
С 1 июля 2026 года жителям Латвии при покупке рецептурных лекарств стоимостью до 10 евро за упаковку больше не придется оплачивать сбор за услуги фармацевта — его полностью возьмет на себя государство.
В Латвии предлагают вернуть врачам-пенсионерам право выписывать рецепты 3 29.06.2026
Предложение дополнить таким правом Закон о врачебном деле исходит от депутата Сейма Гундарса Даудзе (СЗК). Об этом пишет портал Press.lv.
Встретим праздник вкусно: рецепт домашнего Янова сыра 23.06.2026
Самое время задуматься о праздничном столе. Его наполнение может быть разным, но один продукт останется неизменным - Янов сыр. Может быть, в этом году стоит приготовить его самостоятельно, а не покупать в магазине?
Простой овсяный пирог с клубникой - десерт без выпечки 1 22.06.2026
Летом, когда прилавки магазинов и рынков заполнены сочной клубникой, хочется приготовить что-нибудь вкусное, но при этом простое. Именно таким является этот овсяный пирог - без сложных ингредиентов, без длительной выпечки и с приятным свежим вкусом.
Идеи для праздничного стола на Лиго 9 22.06.2026
Праздничное застолье в день летнего солнцестояния невозможно представить без традиционного тминного сыра. Если вы любите кулинарные эксперименты и с удовольствием пробуете что-то новое, вам пригодятся вкусные идеи, подготовленные автором блога «Кухня Линды» Линдой Теллгреной и экспертом по сыру компании Trikātas siers Ренарсом Туменсом.
Рецепт выходного дня: традиционный шашлык на Лиго 1 20.06.2026
Качественное мясо, хороший маринад, тщательная жарка на гриле - и отличный шашлык готов.
Невероятно вкусные, но при этом быстрые в приготовлении - закусочные гриль-бутерброды 20.06.2026
В преддверии праздников и в разгар сезона гриля предлагаем простой, но очень вкусный рецепт закусочных гриль-бутербродов от @edamskaisti.
Жители Латвии смогут использовать электронные рецепты на Кипре 1 19.06.2026
С сегодняшнего дня жители Латвии смогут использовать на Кипре электронные рецепты, выписанные латвийскими врачами. Об этом агентству LETA сообщила представитель Латвийского центра цифрового здравоохранения (LDVC) Зане Горшкова.
Такого вы, возможно, ещё не пробовали: рецепт сладкого пирога с томатами 4 14.06.2026
Несмотря на то, что в тесто не добавляют ни сметану, ни яйца, пирог получается приятно влажным и мягким. По вкусу он напоминает пряник.
Вкус лета: рецепт воздушного меренгового рулета с творогом и ревенем 07.06.2026
Воздушная меренга, нежный творожный крем и лёгкая кислинка ревеня - этот меренговый рулет с творогом и ревенем станет настоящим летним десертом, который исчезнет со стола в считанные минуты. Он отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для неспешной чашки кофе в саду. Рецептом делится Мара Зиемеле (@edamskaisti).
Рецепт первого летнего дня: крем-суп из щавеля и шпината 01.06.2026
Предлагаем рецепт для начала лета - крем-суп из щавеля и шпината! Щавель рекомендуется сочетать со шпинатом, так как он делает его вкус более выразительным.
Понравится даже детям! Запеканка из спагетти со шпинатом 25.05.2026
Быстрый и вкусный рецепт, в котором шпинат можно заменить слегка обжаренными кусочками лука-порея и ветчины.
Вкус детства: рецепт песочного пирога 1 16.05.2026
Хозяйка Дайна Бука предлагает вспомнить вкус детства - простой и всеми любимый рецепт домашнего пирога.
Что-то необычное, но очень вкусное - творожные шарики с молодой крапивой 4 10.05.2026
Начинается самое подходящее время использовать витамины, подаренные природой, поэтому для вдохновения - классический рецепт, дополненный молодой крапивой.
Секретный ресторанный трюк для идеального мяса 05.05.2026
Если вы когда-нибудь задумывались, почему в ресторанах мясо часто получается особенно мягким и сочным, ответ не всегда кроется только в качестве или технике приготовления. Иногда используется совсем простой, но малоизвестный приём - обычная пищевая сода.
Идея для обеда - куриная печень с картофелем 04.05.2026
Куриная печень отлично сочетается с жареным картофелем - это проверенный рецепт хозяйки Илзе Лигуори.
Рецепт быстрого обеда - рулетики из баклажанов с ветчиной 02.05.2026
Быстрый в приготовлении рецепт, в котором баклажан можно заменить кабачком.
Рецепт выходного дня: фаршированные блинчики с творогом, шпинатом и паприкой 18.04.2026
Фаршированные тонкие блинчики - здесь можно дать волю фантазии. Они вкусны с начинкой почти из любых продуктов: как со сладким творогом, различными фруктовыми пюре, грибами, свежими ягодами. В этот раз - блинчики с соленым творогом, рукколой и паприкой.
Рецепт выходного дня: нежный творожный пирог 2 13.04.2026
Может быть, хочется чего-то сладкого и очень вкусного из творога? На этот раз предлагаем попробовать творожный пирог от @edamskaisti.
Три вкусных рецепта из пасхальных яиц 2 07.04.2026
Пасхальные праздники уже прошли, но на кухне всё ещё остались крашеные яйца? Независимо от того, осталось ли у вас всего несколько яиц или целая корзина, Maxima Latvija совместно с фуд-блогером Юшкой Падрушкой предлагает три рецепта из яиц на разный вкус, которые легко адаптировать под любое количество оставшихся яиц.
Рецепт пирожного «эклер»: простой десерт без выпечки 1 05.04.2026
Нежный крем, слои печенья и шоколадная глазурь - это пирожное «эклер» можно готовить и в круглой форме, и оно отлично подойдёт как для праздников, так и для повседневного лакомства. Рецепт от @edamskaisti.
Готовимся к Пасхе. Омлетный рулет с простой начинкой 1 04.04.2026
Эти омлетные рулеты со шпинатом и лососем - отличный пример гармоничного сочетания ингредиентов, которое понравится большинству едоков и подойдёт также для праздничного стола. Нет необходимости экспериментировать, если вы будете соблюдать все указания рецепта.
Рецепт выходного дня: весенний хумус со шпинатом и зелёным луком 4 28.03.2026
Весна - самое подходящее время, чтобы добавить в свой повседневный рацион что-то одновременно полезное и свежее. Попробуйте приготовить весенний хумус!
Крем-суп из брокколи всего за 30 минут - теплый и сытный рецепт для обеда 1 22.03.2026
Иногда самые лучшие блюда - это те, которые готовятся быстро и из самых простых ингредиентов. Этот крем-суп из брокколи нежный, согревающий и сытный, а поджаренные миндальные хлопья придают приятную текстуру и ореховый вкус. Идеальный выбор для лёгкого обеда или ужина.
Пальчики оближешь! Ризотто с грибами и купатами 2 15.03.2026
Этот рецепт из коллекции хозяйки из Мадоны Илзе Лигуори.
Нечто невиданное! Пицца из пельменей, которая понравится и взрослым, и детям 6 07.03.2026
Творчеству на кухне нет границ! Это подтверждает и идея пиццы из пельменей от @edamskaisti. Попробуйте! Есть все основания полагать, что она понравится как детям, так и взрослым.
Золотистые котлеты из кускуса: вкусно, сытно и без мяса 7 28.02.2026
Нежные, сочные, ароматные, а также сытные - замечательные котлеты из кускуса и картофеля. Вкусное блюдо как для обеда, так и для ужина - подавайте либо с гарниром, либо просто с салатом. Особенно придутся по душе тем, кто постится или по каким-либо другим причинам не употребляет мясо.
Рецепт выходного дня: сочный яблочно-коричный пирог с хрустящей крошкой 15.02.2026
Сочный кисло-сладкий яблочный пирог с крошкой сверху, только что вынутый из духовки, запах корицы, сахара и яблок по всему дому - звучит вкусно?
Рецепт выходного дня: воздушные пончики из сгущённого молока 08.02.2026
Побалуйте себя и своих близких вкусными, воздушными пончиками.
Рецепт выходного дня: домашний сладкий рулет с абрикосовым джемом и арахисом 1 31.01.2026
Приготовить этот десерт просто, а на вкус он невероятно хорош! Если нестерпимо захотелось чего-нибудь сладкого, и дома есть часть ингредиентов, обязательно стоит его сделать. Абрикосовый джем можно заменить на другой — клубничный или вишнёвый, а орехи тоже выбрать по своему вкусу.
Рецепт выходного дня: ароматный штрудель с мёдом 1 24.01.2026
Этот пирог объединяет всё, что хочется от домашнего десерта: мягкое тесто, сочные яблоки, нотку корицы и нежную сладость мёда. Простой рецепт со вкусом тёплой классики, который отлично подойдёт как для будней, так и для праздников. Рецепт от @edamskaisti.
С осени доплата за рецепт в Латвии будет отменена лишь частично 19.01.2026
Как оказалось, запланированная с осени нынешнего года отмена доплаты за услугу фармацевта при покупке лекарств стоимостью менее десяти евро, всё же не будет касаться всех жителей Латвии, сообщает портал TV3 Ziņas.
Идеальный рецепт для ужина! Рулет из говядины с абрикосовой начинкой 18.01.2026
Рулет — отличная альтернатива запечённому мясу. Его можно приготовить не только из свинины и говядины, но и из телятины, баранины, курицы и индейки, а также из дичи и фарша. Кроме того, существует множество вариантов начинок для рулетов.
Такого вы ещё не пробовали — крем-суп из квашеной капусты 1 11.01.2026
Немного необычный, но при этом очень вкусный вариант супа из квашеной капусты.
Время обеда! Котлетки из мясного фарша и картофеля 3 03.01.2026
Время приготовления - около 30 минут (необходимо предусмотреть время на варку, маринование и жарку).
Лёгкий обед после праздников — согревающий овощной суп с крупой против тяжести в желудке 02.01.2026
После праздников многим знакомо чувство: желудок всё ещё «тяжёлый», нет энергии и не хочется ничего жирного. В такие моменты лучше всего помогает не голодание, а простая, тёплая и легко усвояемая еда, которая поддерживает пищеварение, а не нагружает его.
LDVC: во время эпидемии гриппа допускается приобретение лекарств по чужому э-рецепту 2 26.12.2025
В период эпидемии гриппа и распространения других острых заболеваний Латвийский центр цифрового здравоохранения (LDVC) напоминает о возможности приобретения лекарств, выписанных другому человеку, сообщает LETA.