Рецепты
Рецепт выходного дня: куриные бёдрышки, запечённые в духовке с нутом 3 05.10.2025
В качестве гарнира хорошо подойдут свежие листовые или овощные салаты.
Рецепт выходного дня: яблочная запеканка, которая понравится каждому 28.09.2025
В зависимости от предпочтений – более сладкий и нежный вкус или чуть терпкий и грубый – можно выбрать панировочные сухари из пшеничного хлеба, ржаного хлеба или даже песочного печенья. Чтобы запеканка получилась более сочной, яблоки перед выкладыванием можно слегка обжарить с небольшим количеством сахара или сбрызнуть совсем чуть-чуть водой либо лимонным соком.
Рецепт выходного дня: лазанья с баклажанами 3 21.09.2025
Овощное сытное блюдо, которое подойдёт и для обеда, и для ужина. В таком виде баклажаны едят даже те, кому они не нравятся в других блюдах. Вместо баклажанов можно использовать также цуккини.
Рецепт выходного дня: брусничный десерт с хлопьями 14.09.2025
Если у тебя есть не обжаренные мюсли, смешай их с сахарной пудрой, высыпь на противень, застеленный бумагой для выпечки, и слегка подрумянь в духовке. На 100 г хлопьев достаточно одной столовой ложки сахарной пудры.
Не только красиво, но и полезно: как приготовить полезный сироп из рябины? 1 07.09.2025
«Если на рябине много ягод, будет холодная зима, а весна — дождливая», — гласит примета. Конечно, часть ягод следует оставить птицам, но что-то можно собрать и заготовить для зимних запасов. Свежие ягоды рябины не рекомендуется есть горстями людям с чувствительной слизистой желудка — их кислинка и горечь могут раздражать желудок. Употребление более десяти сушёных ягод рябины может способствовать пищеварению.
Насладись ароматом яблочного пирога на своей кухне (+рецепты) 1 06.09.2025
Когда хочется создать уютную атмосферу и побаловать себя чем-то сладким, яблочный пирог всегда будет отличным выбором. Он сочетает воспоминания о детстве, вкус осени и тёплый аромат, который наполняет кухню. Яблочный пирог — классический десерт, который никогда не теряет актуальности, так как может быть одновременно простым и изысканным.
Рецепт выходного дня: классические фаршированные кабачки с мясом в томатном соусе 23.08.2025
Для фарширования и запекания лучше выбирать кабачки среднего размера, не переросшие. Если хочется более пикантного вкуса, перед закладыванием начинки в половинки кабачков можно посыпать их молотым чили или имбирем.
Рецепт выходного дня: варенье из зелёных помидоров 1 17.08.2025
Это прекрасный способ использовать зелёные помидоры. А детям понравится есть блинчики с вареньем.
Рецепт выходного дня: лисички на сковороде с ветчиной и луком 6 09.08.2025
Вкусно как с картофелем, так и на хлебе, в виде бутербродов. Попробуйте!
Рецепт выходного дня: йогуртовый чизкейк с черникой 5 03.08.2025
Кремовый и освежающий — идеально подходит для летнего угощения. Легко готовится, при этом выпекается в глубоком прямоугольном противне, благодаря чему удобно нарезать. Вместо свежей или замороженной черники можно использовать другие ягоды — например, бруснику или чёрную смородину.
Легко, полезно, по-летнему: рецепт вкусного холодного супа-пюре из авокадо и огурца 2 27.07.2025
Авокадо можно использовать по-разному. Его можно размять в пюре, намазать на ломтик хлеба или тост и для усиления вкуса посыпать перцем, сбрызнуть лимонным соком. А сегодня — для вдохновения — холодный суп с огурцами.
Освежающие кофейные рецепты для лета 3 26.07.2025
Лето — идеальное время для экспериментов с холодными и лёгкими кофейными напитками.
Рецепт выходного дня: шашлык из свинины в горчично-соевом маринаде 3 12.07.2025
Поскольку соевый соус достаточно солёный, а горчица — острая, соль в маринад не добавляется. Если покажется, что готовому шашлыку не хватает соли, можно посолить уже перед подачей.
Простой рецепт, вкусный результат — сытный и аппетитный врап с соусом 5 06.07.2025
Простой и очень вкусный рецепт — врап.
Что делать с Яновым сыром после Лиго? 3 28.06.2025
Хотя тминный сыр можно приготовить и в другое время года, лучше всего он вкусен за несколько дней до Лиго и в сам праздник. А что делать потом? Вот несколько идей, как использовать Янов сыр по-другому.
Рецепт выходного дня: сырная закуска на Лиго 2 23.06.2025
Отличный и очень простой рецепт. Такая закуска идеально впишется в любой праздник. Поставьте такой сырный шар в центр стола, и каждый, кто захочет его попробовать, сможет ножом или вилкой положить себе кусочек на тарелку или намазать на хлеб.
К каждому рецепту — своя история: рецепт Янова сырa 4 22.06.2025
Лайла Рудзоне из Мадоны в новом номере журнала «100 Labi Padomi» предлагает особенный рецепт сыра на солнцестояние, в каждой ломтике которого сохраняется вкус лета и прикосновение солнца. Её увлечение — коллекционирование рецептов.
Щавель в омлете? Почему бы и нет! Омлет со щавелем, шпинатом и сыром 15.06.2025
Щавель подходит не только для супа — его можно использовать в салатах, рагу, соусах и начинке для пирогов. Вот вдохновляющий рецепт вкусного и сытного омлета со щавелем, шпинатом и сыром.
Рецепт выходного дня: запеканка из моркови и брокколи с лапшой 08.06.2025
Макароны всех видов — популярный ингредиент для запеканок. Их можно сочетать с овощами, мясом или рыбой. Для запеканок можно использовать даже макароны и другие продукты, сваренные накануне.
Рецепт выходного дня: творожные корзиночки 01.06.2025
Автор рецепта — кондитер Лиене Земите. Классический латышский десерт с нашими любимыми продуктами — творогом, сметаной и манкой.
Просто тает во рту и дарит ощущение счастья: рецепт шоколадного пирога 25.05.2025
Шоколад идеально подходит для выходных, не так ли? Поэтому в этот раз @edamskaisti предлагает рецепт шоколадного пирога по типу фондана.
СМИ: пациенты с хроническими болезнями вынуждены ездить в Ригу за рецептами 5 23.05.2025
Портал La.lv выяснил, почему пациентам с хроническими заболеваниями, проживающими за пределами столицы, приходится ездить в Ригу за рецептом. Оказалось, что на это есть объективные причины, – пишут латвийские СМИ.
Диетическая сенсация из Нью-Йорка — авокадо-коктейль, который гарантирует быстрое и здоровое похудение 7 18.05.2025
Авокадо давно занял прочное место в категории суперфудов. Этот богатый питательными веществами фрукт известен высоким содержанием ненасыщенных омега-3 жирных кислот. Чаще всего его добавляют в салаты, но жители Нью-Йорка нашли новое, полезное применение — авокадо-коктейль.
Рецепт выходного дня: кремовый чизкейк с ревенем 17.05.2025
Ревень буйно разросся в огородах, лежит красивыми гроздьями на рыночных прилавках. Так и манит попасть в нашу кухню и в наши пироги. Предлагаем рецепт от @edamskaisti, как приготовить чизкейк с ревенем.
Рецепт выходного дня: солёный блинный торт с яично-сырным салатом 3 11.05.2025
Художница по украшениям и создательница @edammajas Кристине Рейхмане делится своим рецептом. Такой торт отлично подойдет в качестве закуски или сытного основного блюда. Отличный выбор для праздничного завтрака или угощения гостей.
Зарядись весенней энергией: рецепты четырех вкусных блюд 02.05.2025
Весна — это время, когда природа пробуждается, и в соответствии с сезоном хочется более лёгких и освежающих блюд. Зелень и лёгкие соусы становятся главными ингредиентами на кухне. Вот несколько идей для весенних вкусов!
Рецепт выходного дня: весеннее ризотто 27.04.2025
Risotto primavera, или весеннее ризотто, — это вовсе не что-то экзотическое для наших вкусовых рецепторов: рис, овощи и зелень. И что особенно важно весной — у этого ризотто очень мало калорий.
Не нужно запекать в духовке! Прекрасный рецепт шоколадного пирога: настолько просто, что получится у каждого 1 20.04.2025
Этот рецепт — настоящее шоколадное чудо! Причём приготовить его смогут даже те, у кого нет духовки — он готовится на сковороде! К тому же, сделать его настолько легко, что можно справиться в любое время.
Рецепт выходного дня: Пасхальный пирог с яйцами 4 19.04.2025
Пирог со шпинатом — традиционное пасхальное блюдо Генуи. В древние времена пирог готовили с 33 слоями, в честь числа лет Иисуса Христа. Сейчас процесс уже не такой сложный, но всё равно нужно постараться.
Рецепт выходного дня: весенний пирог с сыром и перепелиными яйцами 13.04.2025
У весны есть вкус? Многие ответят, что весна на вкус — как сок клёна или берёзы. Возможно, как черемша. Но мы предлагаем попробовать этот нежный пирог. Попробовав его, вы согласитесь: именно такая на вкус весна!
Готовим вкусные блюда с кремом и сыром маскарпоне (+ рецепт) 1 05.04.2025
Крем и сыр маскарпоне — отличный выбор, если вы хотите добавить что-то особенное в своё меню. Эти продукты не только очень вкусны, но и легко используются в самых разных блюдах — от сладких до солёных. В этой статье мы рассмотрим, как можно применять крем и сыр маскарпоне в различных блюдах, чтобы сделать их особенно вкусными и аппетитными.
Минздрав планирует ограничить выписку бумажных рецептов 9 02.04.2025
Министерство здравоохранения Латвии предлагает изменить порядок выписки рецептов на лекарственные препараты. Цель — ограничение оборота бумажных рецептурных бланков и уточнение специальностей медицинских работников, имеющих право выписывать рецепты, сообщает агентство LETA.
Рецепт выходного дня: тушеная курица с яблоками 29.03.2025
Яблоки и мясо — это сочетание гораздо чаще встречается в кухне азиатских народов, чем яблоки в десертах. По совместимости с куриным мясом яблоки являются отличным ингредиентом. Блюда в этом стиле обладают приятным кисло-сладким вкусом, не вызывают ощущения тяжести и готовятся довольно быстро.
Творожно-сливочные оладьи: для вкусного завтрака или ужина 1 23.03.2025
Блинчики — одно из самых любимых блюд выходного дня, но они отлично подойдут и для уютного ужина в кругу семьи. Попробуйте этот рецепт!
4 сырных супа: вкусные, простые и немного необычные рецепты 4 16.03.2025
Сырный суп – это не только вкусно, но и удивительно разнообразно! Добавьте к классической основе разные ингредиенты – от ароматных боровиков до копченой грудинки – и откройте для себя новые оттенки вкуса. Четыре простых, но необычных рецепта помогут вам разнообразить меню и насладиться нежной сливочной текстурой любимого блюда.
Рецепт выходного дня: капустный суп с курицей и сыром 08.03.2025
Вместо тертого сыра можно использовать плавленый. Жидкость в суп добавляйте по необходимости.
Шпаргалка по выпечке кекса: всё, что нужно для отличного результата (+ рецепт) 01.03.2025
Выпечка кексов — это не только увлекательный, но и творческий процесс, наполняющий дом восхитительными ароматами. Хотя кажется, что приготовить кекс просто, множество мелочей могут повлиять на конечный результат. В этой статье разберём основные моменты, которые помогут добиться безупречной выпечки.
Рецепт выходного дня: макароны с соусом болоньезе 23.02.2025
Макароны – любимое блюдо детей, но если они с радостью едят их только с томатным соусом или сыром, взрослые ищут способы сделать вкус более насыщенным и разнообразным. Лучше всего макароны сочетаются с различными соусами. Один из самых популярных в мире – соус болоньезе: богатый, ароматный и очень вкусный.
Рецепт выходного дня: картофельные маффины 16.02.2025
Рецепт хозяйки Иветы Галеи. Используйте эту закуску в качестве гарнира к жаркому и другим мясным блюдам!
Рецепт выходного дня: филе индейки с овощами и грибами в пикантном соусе 09.02.2025
Этот рецепт — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомиться с мясом индейки. В качестве гарнира прекрасно подойдут отварной или приготовленный на пару рис. Ещё вкуснее, если смешать его с арахисом и кусочками ананаса. А если вам не нравится индейка, её можно заменить на куриное филе.
Рецепт выходного дня: жареная лапша в азиатском стиле 1 02.02.2025
Жареная лапша – традиционное блюдо азиатской кухни с бесконечным количеством вариаций. Почти у каждой хозяйки есть свой рецепт. Для приготовления можно использовать как различные азиатские виды лапши, так и привычные итальянские макароны. В этом рецепте для жарки хорошо подойдёт подсолнечное масло. Будьте осторожны с солью – соевый соус сам по себе уже достаточно солёный.
Рецепт выходного дня: запеканка из рыбы по-португальски 4 26.01.2025
Португальская кухня варьируется в зависимости от региона, но свежая рыба и блюда из морепродуктов доступны практически в каждом заведении. На этих выходных предлагаем привнести в обед португальские мотивы и приготовить рыбную запеканку по-португальски.
Сейм Латвии рассмотрит инициативу об отмене доплаты за рецептурные лекарства 16 22.01.2025
Сегодня Комиссия Сейма по мандатам, этике и представлениям изучит инициативу граждан, призывающую отменить дополнительную плату в размере 75 центов за рецептурные лекарства. Об этом пишут латвийские СМИ.
Рецепт выходного дня: луковый суп 6 18.01.2025
Рецепт от Инессы Давидсоне – ведического астролога, академика и автора кулинарной книги «151 вкусный рецепт жизни». Это новая интерпретация классического лукового супа. Инесса говорит, что иногда трудно очистить и нарезать столько лука, но пока чистишь и режешь, можно выплакать все горести и печали.
Рецепт выходного дня: куриные рулетики с сыром и укропом 12.01.2025
Рецепт от жительницы Ляудонского края Саниты Бриде. Рулетики можно подавать как горячими, так и холодными. Нарезанные ломтиками, они отлично смотрятся на мясных тарелках.
Рецепт выходного дня: английский завтрак — теплый салат 1 05.01.2025
Англичане редко используют специи и соусы. Очень популярны блюда из рыбы, овощей и жареного мяса. Сам ритуал завтрака неспешный и аристократичный. Добавьте немного английского спокойствия в свою кухню.
15 советов, как приготовить идеальные тонкие блинчики 1 04.01.2025
Чтобы тонкие блинчики всегда получались так, как задумано, нужно следовать нескольким простым, но важным правилам.
Лекарства станут дешевле, а за рецепты вводится плата: вступила в силу новая модель ценообразования 6 02.01.2025
С этого года в силу вступила новая модель ценообразования на лекарства, в соответствии с которой крупным предприятиям за распространение одной упаковки рецептурных лекарств установлена фиксированная наценка в размере 0,50 евро, а также введена плата за обслуживание рецептов.
Творожные шарики по бабушкиному рецепту. Готовим вместе с детьми! 4 01.01.2025
Творожные шарики с хрустящей корочкой и сахарной пудрой – настоящее лакомство! Готовим их вместе по рецепту бабушки Вельты.
10 полезных и необычных идей для идеального новогоднего жаркого 31.12.2024
Новогодний ужин невозможно представить без вкусного, сочного и уютного блюда — мясного жаркого. Для тех, кто хочет самостоятельно приготовить идеальное жаркое, предлагаем 10 полезных и необычных идей, которые украсят любой праздничный стол.