Выбирайте яблоки примерно одинакового размера и одного сорта — так они пропекутся одновременно.
Ингредиенты
– 4 крупных яблока
– 100 г коричневого сахара
– 100 г сливочного масла
– 50 г муки
– 50 г овсяных хлопьев
– 50 г лесных орехов
– 1 ч. л. корицы
– 0,5 ч. л. соли
Приготовление (60 минут, 4 порции)
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. У яблок сверху вырежьте сердцевину, сделав углубление. Выложите их на противень.
2. Измельчите лесные орехи. Смешайте муку с сахаром, солью, корицей, овсяными хлопьями и орехами. Масло нарежьте кусочками и перетрите пальцами с мучной смесью. Полученной массой щедро наполните середину яблок.
3. Запекайте яблоки в духовке 40 минут, пока они не станут мягкими. Время приготовления зависит от сорта яблок. Подавайте тёплыми с мороженым и карамельным или шоколадным соусом.
Рецепт в принципе не плохой, непонятно только зачем нужен неочищенный сахар, можно взять обычный! А вот с яблоками беда - местные не выросли а магазинные запекать - ещё та лотерея для здоровья!